10分鐘上菜即時料理包
炙烤南極冰鯛魚
-鹽麴
料理特色
－來自於全世界最純淨的水域
肉色呈珍珠白，肉片如大蒜瓣，厚而緊實；魚骨亦呈雪白，且均為軟骨，含豐富的膠原蛋白。
有著非常細膩鮮嫩的口感，肉質堪比「螃蟹肉」。
調理加熱方式
解凍拆包後，請以乾淨紙巾輕輕擦拭魚表面的鹽麴與魚汁，然後以氣炸鍋或烤箱200°C左右(請先預熱)，加熱烤8~10分鐘(亦可再翻面烤3分鐘，這樣金黃色會更均勻)，即可上菜食用
(較不適合用鍋子煎)
肉色呈珍珠白，肉片如大蒜瓣，厚而緊實；魚骨亦呈雪白，且均為軟骨，含豐富的膠原蛋白。
有著非常細膩鮮嫩的口感，肉質堪比「螃蟹肉」。
解凍拆包後，請以乾淨紙巾輕輕擦拭魚表面的鹽麴與魚汁，然後以氣炸鍋或烤箱200°C左右(請先預熱)，加熱烤8~10分鐘(亦可再翻面烤3分鐘，這樣金黃色會更均勻)，即可上菜食用
(較不適合用鍋子煎)