
10分鐘上菜即時料理包
清蒸金鼬魚(粉圓鱈)菲力
-梅干
料理特色
-來自於全世界最純淨的水域
口感、層次豐富,緊實Q彈,在日本被稱為「鱈魚之王」。
魚肉雪白,且乾淨清爽,沒有一絲絲的腥味。
小隻的肉質口感類似「鮟鱇魚」,大隻的則類似「龍蝦肉」。
調理加熱方式
解凍拆包,稍微洗淨後,請放在適合的盤子上:
1. 撕開「梅干菜包」平鋪均勻在魚肉上。
2. 放2/3杯水(視魚肉的厚度而定)在電鍋的外鍋
3. 按下開關 蒸10~12分鐘左右即可。
(請不要用保鮮膜或蓋子蓋住蒸盤)
4. 電鍋開關跳起來請馬上端起來享用。